Nautilus öffnet Dateien mit falscher Anwendung (Ubuntu)

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Beim Doppelklick auf eine Anwendung wird ab und zu die interne Standard-Anwendung geöffnet, was aber nicht immer gewünscht ist. Beim Rechtsklick auf die Anwendung gibt es zawr ein “öffnen mit” aber dieser Vorgang ist nicht von Dauer.
Möchte man die Standardanwendung hinter der Datei generell ändern geht es etwas anders.Rechtsklick auf die zu öffnende Datei, und dann Eigenschaften. Hier gibt es unter dem Reiter “Öffnen mit” die Option “+Hinzufügen” wenn die Wunschanwendung nicht in der darüberliegenden Liste auftaucht. Leider ist die Option meiner Meinung nach recht verstekt um sie Intuitiv zu finden.
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