Kurztipp:
Da ich noch das originale OS auf dem Gerät habe, aber doch ab und zu ein Screenshot brauche, gibt es eine einfache Lösung.
Drückt mal die [POWER+Home]-Taste gleichzeitig! Er ertönt der Auslösesound und das Display wird kurz heller.
Unter /mnt/sdcard/CapturedImages liegen dann die Bilder als png Datei.